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Menu del giorno


 

 

Antipasti

Antipasto del crotto (crudo e coppa di Parma, salame nostrano, cipollotti in agrodolce, flan di verdure) 9.00

Tagliere di formaggi locali con marmellata di cipolle homemade 9.00

Carpaccio di bresaola e slinzega con rucola e scaglie di grana 9.00

Medaglione di polenta con funghi trifolati e zola 8.00

Tarozz alla valtellinese 8.00

Provola alla piastra con crostino di pane di segnale e insalata del crotto (misticanza, fichi secchi, noci, mele) 9.00

Antipasto completo (affettati e formaggi misti, cipollotti in agrodolce, polentine col lardo, carciofi sottolio) 11.00

Primi piatti

Risotto del giorno 9.50

Pappardelle ai funghi porcini 10.50

Tagliatelle con ragù del giorno tagliato a coltello 10.50

Orecchiette con broccoli, pecorino e salsiccetta 9.50

Primo piatto del giorno 8.50

Pizzoccheri alla valtellinese 11.50

Secondi piatti                                                           

Brasato di manzo con polenta 12.00

Bocconcini di cinghiale in umido con polenta 12.00

Rustisciada con polenta 12.00

Polenta e funghi porcini trifolati 12.00

Arrosticini di agnello con patate al forno 11.00

Polenta uncia (polenta di farina di mais e grano saraceno mantecata con formaggi e burro di montagna) 10,00

Tagliata di manzo/cavallo all'antica con crema di funghi 14.00

Missoltini alla piastra con polenta 12.00

Contorni

Patate al forno 3.50

Verdure grigliate (zucchine, melanzane, indivia belga) 3.50

Funghi porcini trifolati 5.00

Insalata del crotto (misticanza, mele, noci, fichi secchi) 4.50

Dolci

Strudel di mele 4.50

Panna cotta ai frutti di bosco/cioccolato 4.50

Créme caramel 4.50

Tortino al cioccolato con cuore di fondente 4.50

Crostate e torte del giorno  4.50

 

 

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